Рыбалка в Оренбуржье

Форум закрыт. Новый форум находится здесь.

orenfishing.ru
Первый рыболовный форум Оренбуржья
 
ФотоальбомФотоальбом  RSSRSS       FAQFAQ     ПоискПоиск     ПользователиПользователи     ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ПрофильРепутация: 0 [−0/+0]   ВходВход 

Кулинарный позитиффчик!
На страницу Пред.  1, 2
 
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Список форумов orenfishing.ru -> Кулинарные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
SeaMan




Возраст: 43
Зарегистрирован: 04.05.2010
Сообщения: 4890
Откуда: Медногорск
Репутация: 770 [ ? ]
СообщениеДобавлено: Пт Сен 27, 2013 9:38    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
IvanK писал(а):
ВСЕ-дело вкуса.
и здоровья...
_________________
Клево всегда бывает или вчера или завтра
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора ICQ Number
vladimir52





Зарегистрирован: 16.04.2012
Сообщения: 1462
Откуда: МАГНИТОГОРСК
Репутация: 163 [ ? ]
СообщениеДобавлено: Пт Сен 27, 2013 9:56    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
Я уже забыл когда живого то судака видел, а вы тут на слюни разводите.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
SeaMan




Возраст: 43
Зарегистрирован: 04.05.2010
Сообщения: 4890
Откуда: Медногорск
Репутация: 770 [ ? ]
СообщениеДобавлено: Пт Сен 27, 2013 10:01    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
Тут можно посмотреть Smile Заодно и о предстоящем сезоне задуматься. С такой осенью он не за горами.

_________________
Клево всегда бывает или вчера или завтра
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора ICQ Number
vladimir52





Зарегистрирован: 16.04.2012
Сообщения: 1462
Откуда: МАГНИТОГОРСК
Репутация: 163 [ ? ]
СообщениеДобавлено: Пт Сен 27, 2013 11:20    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
Ну Олег, ну удружил, спасибо, вот где мёд на сердце, скорей бы зима!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Slava67




Возраст: 55
Зарегистрирован: 09.10.2008
Сообщения: 115
Откуда: Магнитогорск
Репутация: 54 [ ? ]
СообщениеДобавлено: Сб Сен 28, 2013 21:07    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
И так ..... Пирожок из судачатины

Режем лучок ...



Берем филе не крупного судака .... Very Happy Very Happy Very Happy



и делаем его еще мельче ....



А тесто то уже поднялось ....



Мелко нарезаем картошку .....(духовка не айс) ..... и зелень .....



Тесто делим на "дно" и "крышу" .....



Дно на дно ......каламбур .....



Сверху картофан, солим, перчим ....



Лук, рыба, зелень, соль, перец .....



Крыша ...... неее сначала секретное сливочное масло потом крыша ....



Далее берем супругу и она это дело защипывает и выравнивает по противню ....



После 45 мин в духовке мажем желтком крышу, только не как я, а равномерно тонким слоем ....
ПЕРЕДЕРЖАЛ сцуко мин 5 всего .....



Дело конечно не в том, что горячее сырым ....... просто надо делать все не ночью, читая форумы, а как все нормальные люди - по выходным .....
Всем пока !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
_________________

Председатель клуба МКС Магнитогорск ...
фото с рыбалки
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
igor mgn
Консультант по спиннингам и катушкам



Возраст: 58
Зарегистрирован: 26.04.2010
Сообщения: 9910
Откуда: Магнитогорск
Репутация: 1358 [ ? ]
СообщениеДобавлено: Вс Сен 29, 2013 12:32    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
IvanK писал(а):
, Минтай, кстати тоже неплох.


Если бы он ещё водился где нибуть поблизости, в Ирикле, например. Laughing
_________________
Истина не всегда торжествует, но ее противники однажды, признают поражение свое...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
Змеелов





Зарегистрирован: 22.04.2009
Сообщения: 1703

Репутация: 151 [ ? ]
СообщениеДобавлено: Пт Дек 06, 2013 19:39    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
Вот Кот. Звать - Василич. Сегодня он заслужил высокое звание ККМ. Кота Кулинарнлго Модера!Smile



А знаете почему? Он БЕЗОГОВОРОЧНО ПОЛЮБИЛ вот это лакомство:



Теперь ему в плане дегустаторства моего кулинарного творчества - полное доверие!!! Very Happy Very Happy Very Happy
_________________
Ушел с этого форума.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Змеелов





Зарегистрирован: 22.04.2009
Сообщения: 1703

Репутация: 151 [ ? ]
СообщениеДобавлено: Чт Янв 23, 2014 21:57    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
Елец в Китае НЕ ДЕШЕВ! Laughing


_________________
Ушел с этого форума.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
kedo




Возраст: 52
Зарегистрирован: 10.02.2010
Сообщения: 543
Откуда: Оренбург
Репутация: 12 [ ? ]
СообщениеДобавлено: Чт Янв 23, 2014 22:15    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
очень не плохо в тертый сыр, перед тем как его распределять, добавить панировочные сухари.
_________________
Не среда портит человека, а пятница...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Змеелов





Зарегистрирован: 22.04.2009
Сообщения: 1703

Репутация: 151 [ ? ]
СообщениеДобавлено: Пт Янв 24, 2014 14:04    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
kedo писал(а):
очень не плохо в тертый сыр, перед тем как его распределять, добавить панировочные сухари.

Скажите пожалуйста, а этот ваш пост, он к чему?
_________________
Ушел с этого форума.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Slava67




Возраст: 55
Зарегистрирован: 09.10.2008
Сообщения: 115
Откуда: Магнитогорск
Репутация: 54 [ ? ]
СообщениеДобавлено: Сб Янв 25, 2014 21:07    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
Для нашего постненького блюда, для начала надо скататься на Банное и наловить сижка ..... если есть места по круче - я не против !!!!! Но поймать желательно самому .... так вкуснее получится ....



Ловким движением руки, как вы уже все умеете, снимаем филе не чистя чешуи.



Достаем из шкапчика крупную соль, мелкую соль, перец, сахар и укроп.



Крупной солью засыпаем дно посуды. Затем половинку сига кладем на соль чешуёй, посыпаем сверху смесью соли, перца, сахара и укропа и закрываем второй половинкой.



Между слоями просыпаем крупной солью ...






Извиняюсь за пробоины в посуде, но эта самая большая, которую я нашел .... СИГ ТО НЕ МАЛЕНЬКИЙ !!!! Very Happy Very Happy Very Happy
Накрываем тарелкой, легкий гнет, засекаем 24 часа ...... И В БОЙ !!!!!!!!!!!!!!!
Да, водки не забудьте ...... Very Happy Very Happy Very Happy
_________________

Председатель клуба МКС Магнитогорск ...
фото с рыбалки
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
Тольяттинец




Возраст: 56
Зарегистрирован: 05.01.2012
Сообщения: 227
Откуда: г.Тольятти
Репутация: 46 [ ? ]
СообщениеДобавлено: Сб Янв 07, 2017 23:23    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой


Вчера первый раз сам(повторяю-САМ)испёк рыбный пирог,правда с горбушей)))Никогда не ел ничего вкуснее!
_________________
Безмотылка - рулит.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
AVTO
Заслуженный флудер



Возраст: 61
Зарегистрирован: 12.12.2006
Сообщения: 12748
Откуда: Новотроицк
Репутация: 923 [ ? ]
СообщениеДобавлено: Вс Янв 08, 2017 20:53    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
Блин... красиво! ... аж слюньки потекли.
_________________

8-909-604-89-два ноль
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Показать сообщения:   
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Список форумов orenfishing.ru -> Кулинарные рецепты Часовой пояс: GMT + 5
На страницу Пред.  1, 2
Страница 2 из 2

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах

Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group